Cocktailtime

Cocktailtime

Cocktailtime Nach dem Baden einen Daiquiri auf dem Vorschiff – serviert vom Skipper. Frisches Obst, Limetten, Eis, Minze, Rum, brauner Zucker und reichlich Eis. Der perfekte Sundowner an heißen Tagen....
Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade mit frischer Minze Wie lecker: selbst gekochte Erdbeermarmelade mit frischer Minze. Wir stöbern über den Bauernmarkt und und finden herrliche Erdbeeren. Frische Minze pflücken wir selbst und schon haben wir ein Nachmittagsprogramm. Gemeinsam putzen...
Wo ist denn hier die Salatsoße?

Wo ist denn hier die Salatsoße?

“Wo ist denn hier die Salatsoße?” Ich koche und ich esse gerne. Und ich segele gerne. Und es gibt keinen Grund, an Bord nicht gut zu essen und zu kochen. Die Erlebnisse, die ich an Herd und Ofen mit meinen Gästen an Bord habe ist schon ein eigenes Kapitel...
Gegrillter Fisch

Gegrillter Fisch

Gegrillter Fisch Wo schmeckt der Fisch besser, wo ist er frischer als direkt am Meer? Morgens gefangen, abends gegrillt und dann auf unseren Tisch – ein Hochgenuss!...